Repas de saison pour la fin de saison 2017 !

Aujourd’hui nous revenons vers vous pour un billet de blog un peu spécial. Notre équipe a été rejoint par le Relais de Service Public, l’Office Culturel du Pays de Duras et Alexandre ancien membre de l’office maintenant en Master Management du Tourisme à IAE La Rochelle.

Nous avons organisé un repas avec l’ensemble des produits que nos partenaires nous ont offerts ou que nous avons acheté !

Au Menu :
Salade de tomates du jardin dont les plants ont été offerts en mai-juin par Claude et Annie Derrien, propriétaire d’un gîte à Monteton ! Des plans de toutes les variétés, c’est une vrai richesse : tomate steak, ananas, cornues des Andes, noire de Crimée… tomates bien charnues avec un bon goût sucrée ! Annie et Claude nous on aussi offert des plants de tomates « poire » et « cerise » idéale pour un apéro light ! (et quand on en mange une on a du mal à s’arrêter) à consommer sans modération !

Des melons frais du GAEC des 4 saisons famille BOUSSEAU de Saint Pierre sur Dropt ! Sucrés et parfumés à souhait ! Vous les retrouverez tous les lundis sur le marché avec tout un éventails de légumes de saison.

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Une quiche faite avec les œufs de Jeanine ! Rien avoir avec les œufs de grande distribution rien qu’à la couleur de la tarte on voit la différence !

Avec cela nous avons dégusté du bon pâté offert par l’association objectif Duras ! les pâtés ont été réalisés en février dernier lors de la fête du cochon !

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Pour accompagner tout ça, nous avons dégusté du bon vin, rosé, moelleux et rouge offert par le domaine des Bertins de Saint Astier de Duras !

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Un grand merci a l’ensemble des partenaires pour leurs nombreuses attentions, nous nous sommes régalés dans une ambiance conviviale et de partage !

Alexandre nous a amené du bourru du château Molhière. Ce jus de raisin en début de fermentation laisse présager une excellente cuvée !

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Le repas s’est terminé avec une délicieuse tarte eau de vie maison…

Nous n’oublions pas toutes les personnes qui nous offrent des chocolats, on les déguste à l’occasion lors d’une pause café ! D’ailleurs vivement Noël, le stock s’épuise…

A très vite ! 🙂

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