Visite de la chocolaterie Guinguet

Aujourd’hui nous vous amenons avec nous pour la visite de la chocolaterie Guinguet située à Duras ! MMmm moment gourmand assuré  !

Sabine, Patricia et son équipe vous proposent de découvrir les étapes du chocolat et du pruneau avant qu’ils ne régalent vos papilles.

Nous arrivons pour la visite aux alentours de 10h50, devant la chocolaterie on nous propose une dégustation de jus de fruit vendu à la boutique. Aujourd’hui c’est le parfum mangue/citron qui m’a personnellement conquis ! Après ce premier moment agréable en bouche, nous sommes divisés en trois groupes afin que la visite soit faite en petit comité, c’est toujours plus agréable !

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Avant de commencer la visite, nous découvrons l’histoire de la maison Guinguet dans un petit reportage vidéo ! Vous prendrez connaissance de l’histoire de la prune d’ente ainsi que la façon d’accorder les saveurs du chocolat et du pruneau. A la fin du reportage vous aurez même le droit de déguster un pruneau, ce n’est pas top ça ?

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Nous nous avançons ensuite vers les laboratoires. Nous visiterons deux étapes de la fabrication des chocolats.  Tout d’abord nous arrivons au laboratoire où le pruneau se fait enrober de chocolat ! Nous y rencontrons Sandrine qui nous présente le parcours de la matière première jusqu’au terminus 😉 Nos bouches !

Sandrine nous partage son savoir-faire sur tous les autres chocolats et gourmandises que l’on trouve en boutique ! MMmm !

La visite se poursuit vers le deuxième laboratoire où ils fabriquent les « muscatines », produit phare de la maison (chocolat praliné) qui est roulé dans le sucre glace. Un régal !

Nous finissons la visite par la boutique, où il y est difficile de ne pas craquer !

 

Une visite intéressante, où parents et enfants se régalent !

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Les visites sont accessibles aux personnes à mobilités réduites.

Les visites sont gratuites, vous aurez tort de vous en priver !

Les visites sont proposées tous les mardi et vendredi à 11h.

La visite peut-être effectuée en français comme en anglais avec Natacha.

Le magasin Guinguet vous accueille du lundi au vendredi de de 8h à 12h  et  de 14h à 19h et le samedi et jour férié de 9h à 12h et de 15h à 18h.

Pour plus d’informations rendez-vous sur notre site internet :

http://www.paysdeduras.com/manifestations/visite-et-dagustation-a-la-maison-guinguet-6.html

A très vite…

 

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